Cocktails
Saisonale Signature Drinks und raffinierte Klassiker: ausgewogen, präzise und gemacht für den Abend.
Ein Ort, an dem der Abend beginnt — und manchmal länger dauert als geplant.
Im Herzen von Thun verbindet Alchimia handwerklich kreierte Cocktails, feine Gerichte und eine warme Abendatmosphäre — vom Aperitivo bis zum Dinner, in einem Rhythmus, der sich ganz von selbst entwickelt.
Fine Food
Italienisch inspiriert, vom Aperitivo und Sharing Plates bis zu feinen Gerichten, gemacht zum gemeinsamen Geniessen.
Mittagessen à la carte · Fr & Sa
Lounge
Warm, intim und gesellig — für entspannte Abende, lebendige Nächte, Musik, Tastings und Workshops.
Events
Was bei Alchimia läuft
Besondere Abende, Musik, Tastings und Workshops — ausgewählte Momente, um Alchimia in einem anderen Rhythmus zu erleben.
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Alchimia entsteht aus verschiedenen Wegen, Kulturen und Erfahrungen: Mixology, Engineering und Hospitality verbinden sich zu einer gemeinsamen Vision — inspiriert von der italienischen Kultur, in der Cocktails, Essen und Abende nicht nach Plan verlaufen müssen.
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Alchimia lebt von Menschen, die mit Sorgfalt und Leidenschaft arbeiten. Wenn du dich mit dem verbunden fühlst, was wir aufbauen, freuen wir uns von dir zu hören.
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Zunfthaus zu Metzgern
Untere Hauptgasse 2
3600 Thun, Schweiz
Untere Hauptgasse 2
3600 Thun, Schweiz
Mo: Geschlossen
Di, Mi, und Do: 16:30 – 00:30
Fr und Sa: 11:00 - 14:00 / 16:30 – 01:30
So: 16:30 – 00:30
Di, Mi, und Do: 16:30 – 00:30
Fr und Sa: 11:00 - 14:00 / 16:30 – 01:30
So: 16:30 – 00:30
Mitten in der Altstadt — leicht erreichbar und gemacht für Abende, die ruhig beginnen und spät enden.